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2010.04.16

「味の素」の工場内食堂で原因不明の集団感染。現在も営業を自主停止

 東証1部、調味料国内最大手「味の素」(東京都中央区)の川崎工場内の食堂で原因不明の集団感染が起きていたことが、本紙への関係者からの情報提供でわかった。味の素はこの件を広報していないが、この食堂は工場見学に訪れる一般の方も利用している。集団感染があったと思われるのは3月29日(月)。この日、工場内の研究所に勤める社員約60名が業務後、“懇親会"を同食堂で開いたところ、下痢や嘔吐をする者が現れ、その数は22名に及んだという。「31日の時点で、集団感染の疑いがあるとわかり、最寄りの保健所に通報しました。すでに調査結果は出ており、保健所からは“食中毒とは断定できない”“衛生管理に問題はない”との見解をいただいています。また、この日、食堂を利用した外部の方を特定し、問題ないことを把握しています。ですから、特に広報する必要はないと思いまして……」(味の素広報)。だが、本当に広報に値しない案件なのか。
2010年4月16日掲載。この記事の続きを見たい方は、本紙改訂有料ネット記事アクセス・ジャーナルへ



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